商业街的投资好项目

【项目介绍】

老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。

【投资分析】

如果创业者有意把地方选择在商业街，但是又不是铺面又不是很大的情况下，选择卤肉锅魁是你明智的选择，投入小，回报高，在成都春熙路，这样的锅魁风靡十几年至今未有衰落的迹象。

【培训内容】

1、白面锅魁的制作和配方。

2、常见凉卤菜的制作。

3、卤肉锅魁的全套技术和秘方。

【培训时间】

7-15天